Direktvermarkter Ziegenhof Fischbachau, © Dietmar Denger

Regionale Produkte einkaufen

bei unseren Direktvermarktern, Hofläden, Hofcafés, Wochenmärkten, Bioläden u.v.m.

Warum schmecken die Produkte aus dem Miesbacher Oberland so besonders? Klar, die Produkte erfüllen höchste Qualitätskriterien und ja, mit über 40% landwirtschaftlicher Bio-Fläche haben wir den höchsten Bio-Anteil in Deutschland (und darauf sind wir ganz schön stolz). Aber trotzdem glauben wir, dass das die Frage nur zur Hälfte beantwortet…

Wer auf dem Weg zum Hofladen die Tiere auf den Weiden mit Bergblick sieht, wer bemerkt, welche Arbeit und Leidenschaft der Landwirte hinter den regionalen Produkten steckt, kommt der zweiten Hälfte der Antwort deutlich näher. Wir sind überzeugt: Geschmack entsteht nicht nur über Rezeptoren im Mund (irgendwas mit Biologie und Chemie), sondern über ein Gefühl.

Das klingt wenig rational – trotzdem gehen wir jede Wette ein: das Fleisch eines Rindes, das einen Namen und nicht bloß eine Nummer hatte und dem Sie vielleicht sogar mal bei einer Radltour durchs Oberland begegnet sind, schmeckt anders als ein anonymes Supermarkt-Schnäppchen.

Wir laden Sie ein: genießen Sie die Region und ihr vielfältiges Angebot an Produkten mit allen Sinnen. Nachfolgend finden Sie alle Betriebe aus dem Einkaufsführer „Wos Guads ausm Miesbacher Oberland“ der Öko-Modellregion Miesbacher Oberland und noch einige mehr.

Hofcafe Melchern EKF, © Dietmar Denger

Hofcafé Beim Melcher'n

Traumhaft gelegen an der Leitzach. Hauseigene Konditorei mit feinsten Kuchen, Torten und Strudel. Neben Brotzeiten gibt's sonntags eine kleine Mittagskarte.

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Schliersee EKF

HoamatGfui

Im liebevoll geführten Laden von Julia Zilken gibt es regionale Schmankerl, Kleidung, Handwerk und viele Produkte von lokalen Manufakturen – ganz nach dem Motto „Regional & Persönlich.“

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Hufnaglhof Ritter EKF

Hufnaglhof

Auf dem Hof gibt es hochwertiges Rindfleisch von robusten Aubrac-Rindern aus Mutterkuhhaltung – bekannt für beste Fleischqualität.

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Leitzachtaler Ziegenhof EKF

Leitzachtaler Ziegenhof

BIO | Auf dem Hof leben etwa 50 Ziegen und 15 Jungtiere. Die Besonderheit: Hier wird nicht nur aromatischer Ziegenkäse hergestellt, sondern auch das Fleisch der Tiere verwertet: Ziegenkäse, Wurst und Frischprodukte aus eigener Haltung – artgerecht, regional und vielfältig.

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Zur Fischerhüttn März EKF

Zur Fischerhüttn

Im Fischerladen an der Mangfall gibt es freitags und samstags frische und geräucherte Forellen und Saiblinge – veredelt mit Beppo März’ Geheimgewürz.

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Rohbogners Brotbackkurse EKF

Brotbackkurse

In Rohbogner’s Brotbackkursen lernt man Brot und Pizza im Steinbackofen selbst zu backen – mit Mehl aus der Leitzachmühle und passenden, hausgemachten Aufstrichen.

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