Direktvermarkter Ziegenhof Fischbachau, © Dietmar Denger

Regionale Produkte einkaufen

bei unseren Direktvermarktern, Hofläden, Hofcafés, Wochenmärkten, Bioläden u.v.m.

Warum schmecken die Produkte aus dem Miesbacher Oberland so besonders? Klar, die Produkte erfüllen höchste Qualitätskriterien und ja, mit über 40% landwirtschaftlicher Bio-Fläche haben wir den höchsten Bio-Anteil in Deutschland (und darauf sind wir ganz schön stolz). Aber trotzdem glauben wir, dass das die Frage nur zur Hälfte beantwortet…

Wer auf dem Weg zum Hofladen die Tiere auf den Weiden mit Bergblick sieht, wer bemerkt, welche Arbeit und Leidenschaft der Landwirte hinter den regionalen Produkten steckt, kommt der zweiten Hälfte der Antwort deutlich näher. Wir sind überzeugt: Geschmack entsteht nicht nur über Rezeptoren im Mund (irgendwas mit Biologie und Chemie), sondern über ein Gefühl.

Das klingt wenig rational – trotzdem gehen wir jede Wette ein: das Fleisch eines Rindes, das einen Namen und nicht bloß eine Nummer hatte und dem Sie vielleicht sogar mal bei einer Radltour durchs Oberland begegnet sind, schmeckt anders als ein anonymes Supermarkt-Schnäppchen.

Wir laden Sie ein: genießen Sie die Region und ihr vielfältiges Angebot an Produkten mit allen Sinnen. Nachfolgend finden Sie alle Betriebe aus dem Einkaufsführer „Wos Guads ausm Miesbacher Oberland“ der Öko-Modellregion Miesbacher Oberland und noch einige mehr.

Beim Boier EKF

Beim Boier

BIO | Am Boierhof gibt es hochwertiges Ochsen-, Färsen- und Kalbfleisch von artgerecht gehaltenem Miesbacher Fleckvieh.

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Steinerhof EKF

Steinerhof

Niclas Fendl aus Wall hält seine Schafe artgerecht auf der Weide und bietet hochwertiges Lammfleisch aus eigener Aufzucht – stressfrei geschlachtet und zwei Wochen gereift – direkt aus dem Nebenerwerbsbetrieb.

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Holzkirchen EKF, © Dietmar Denger

Ben's Ginger

BIO | Ben’s Ginger aus Holzkirchen bietet hochwertiges Bio-Ingwerkonzentrat aus besten Zutaten – vielseitig einsetzbar als Shot, im Tee, beim Kochen oder Mixen.

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M.A.T. Drinks EKF

M.A.T. Drinks

teils BIO | Die biozertifizierte Craft Lemonade aus hochwertigen Fruchtsäften und Kräuterextrakten ist vegan, natürlich, vielseitig einsetzbar und in vielen regionalen Hotels sowie online erhältlich.

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Valleyer Schloss Bräu EKF, © Dietmar Denger

Valleyer Schloss Bräu

In der Schlossbrauerei wird seit 1630 Bier nach bayerischem Reinheitsgebot mit regionalen Zutaten gebraut – Führungen, Seminare und Verkostungen runden das Angebot ab.

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boarhof_mai19-14-1-von-1, © Der Tegernsee Rachel

Hofladen mit Café Boarhof

BIO | Am Nordufer des Tegernsees, im Wiesseer Ortsteil Holz bewirtschaften Maria und Markus Bogner den Boarhof. Nach Bio-Richtlinien und den Grundsätzen der Permakultur betreiben sie Kleinstlandwirtschaft, wie sie vielfältiger kaum sein kann – ein guter Platz für gute Begegnungen.

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Föchinger Freilandeier EKF

Föchinger Freilandeier

Auf dem Hof gibt es frische Freilandeier, selbstgemachte „Föchinger Eiernudeln“, Eingemachtes und eine Auswahl an Fleisch, Wurst, Aufstrichen und Ziegenkäse – alles gentechnikfrei.

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Hofgut Reiter EKF

Hofgut Reiter

BIO | Feinstes Bio-Rindfleisch von stressfrei auf der Weide geschlachteten Aubrac-Rindern direkt ab Hof und im Online-Shop der Gebrüder Heisig.

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