Direktvermarkter Ziegenhof Fischbachau, © Dietmar Denger

Regionale Produkte einkaufen

bei unseren Direktvermarktern, Hofläden, Hofcafés, Wochenmärkten, Bioläden u.v.m.

Warum schmecken die Produkte aus dem Miesbacher Oberland so besonders? Klar, die Produkte erfüllen höchste Qualitätskriterien und ja, mit über 40% landwirtschaftlicher Bio-Fläche haben wir den höchsten Bio-Anteil in Deutschland (und darauf sind wir ganz schön stolz). Aber trotzdem glauben wir, dass das die Frage nur zur Hälfte beantwortet…

Wer auf dem Weg zum Hofladen die Tiere auf den Weiden mit Bergblick sieht, wer bemerkt, welche Arbeit und Leidenschaft der Landwirte hinter den regionalen Produkten steckt, kommt der zweiten Hälfte der Antwort deutlich näher. Wir sind überzeugt: Geschmack entsteht nicht nur über Rezeptoren im Mund (irgendwas mit Biologie und Chemie), sondern über ein Gefühl.

Das klingt wenig rational – trotzdem gehen wir jede Wette ein: das Fleisch eines Rindes, das einen Namen und nicht bloß eine Nummer hatte und dem Sie vielleicht sogar mal bei einer Radltour durchs Oberland begegnet sind, schmeckt anders als ein anonymes Supermarkt-Schnäppchen.

Wir laden Sie ein: genießen Sie die Region und ihr vielfältiges Angebot an Produkten mit allen Sinnen. Nachfolgend finden Sie alle Betriebe aus dem Einkaufsführer „Wos Guads ausm Miesbacher Oberland“ der Öko-Modellregion Miesbacher Oberland und noch einige mehr.

Erlhof EKF, © Daniel Delang

Erlhof

Auf dem Hof von Uschi und Vitus Auer gibt es hochwertiges Pinzgauer Rindfleisch aus Mutterkuhhaltung und Direktvermarktung, mit schonender Schlachtung und artgerechter Haltung.

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Krayhof EKF

Krayhof

BIO | Am Krayhof gibt es hochwertiges Weideochsenfleisch von Tieren, die ganzjährig artgerecht gehalten, mit Heu gefüttert und schonend geschlachtet werden.

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Metzgerei Killer EKF

Metzgerei Killer Gmund

teils BIO | Regionales Fleisch und Wurst aus eigener, stressfreier Weideschlachtung, hausgemachte Spezialitäten und täglich frische Mittagsgerichte an mehreren Standorten.

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Lechnerhof EKF

Lechnerhof

BIO | Selbsthergestellte Bio-Milchprodukte in "Lechner's Hofladen" und Bio-Weidefleisch auf Nachfrage. Besonders zu empfehlen: frischer Mozzarella und internationale Spezialitäten.

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Confiserie Hagn

Confiserie Hagn

Direkt an der Seestraße Rottach-Egern werden in der Confiserie Hagn selbst hergestellte Schokoladen-Sünden oder Kuchen im kleinen Laden mit Café verkostet.

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Imkerei Schmidl EKF

Imkerei Schmidl

BIO | Die ökozertifizierte Imkerei solabee produziert regionalen Bio-Honig nach dem Prinzip der Solidarischen Bienenwirtschaft und fördert mit Bienen-Patenschaften aktiv die Artenvielfalt.

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Mary's Esszimmer

Marys Esszimmer in Hausham bietet moderne, kreative Küche in einem freundlichen und unkomplizierten Ambiente. Die saisonale Speisekarte und der Mittagstisch sind bei Gästen aus der Region sehr beliebt.

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Gschwandlerhof EKF

Gschwandlerhof

Bestes Fleisch von Ochsen, die den gesamten Bergsommer auf den saftigen Wiesen der Waidbergalm unterhalb des Hirschbergs grasen

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