Tratherer Hof

Auf dem Tratherer Hof hält Familie Schnitzenbaumer eine bunte Mutterkuhherde aus besonderen Rassen, wie Piemonteser, Tiroler Grauvieh und Charolais. Die Tiere dürfen ihre Hörner behalten und haben das ganze Jahr über viel Auslauf. Das gleiche gilt für das Geflügel. Das Futter für die Tiere kommt von der Leitzachmühle, oder von befreundeten Bio-Betrieben. Geschlachtet wird ebenfalls nach Bio-Richtlinien, stressfrei und mit kurzen Wegen. Seit Kurzem gibt es auch Bio-Kartoffeln aus eigenem Anbau.

Produkte: Fleisch (Rind u. Geflügel), Kartoffeln.