Wo Milch und Honig fließen
Das Land, wo Milch und Honig fließen? Natürlich! Eifrige Bienen versorgen unsere Imker und die Kühe unsere vielen Käsereien - und Milchtankstellen... Doch in unseren Landen fließt noch so viel mehr: feiner, echt oberbayerischer Whisky zum Beispiel oder Kaffee aus den regionalen Röstereien. Dazu findet sich bodenständige Küche genauso wie gehobene Haute cuisine mit insgesamt sechs Michelin-Sternen!
Echte Werte. Viel zu oft kommen diese in der heutigen Zeit zu kurz. 12 ganz besondere Produzenten in der Alpenregion Tegernsee Schliersee haben sich zusammengeschlossen, um genau das zu ändern. Hier wird der Slogan "Werte erleben. Werte genießen." wirklich gelebt. Jeder der einen dieser besonderen Hersteller von regionalen Produkten und Erlebnissen kennenlernt, wird das sofort merken. Gesundes, Köstliches, Hochprozentiges... es ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Zu den WerteproduzentenAuf einer Tour durch die Alpenregion Tegernsee Schliersee sind die typisch oberbayerischen Bauernhöfe nicht zu übersehen. Doch es lohnt sich auch anzuhalten: Eier aus dem Stall, Milchtankstellen, charmante Hofläden - es gibt viele Möglichkeiten, frische Ware direkt vom Erzeuger zu holen. Eine weitere Besonderheit der Region sind die vielen "Bauernhof-Cafés", dort geht es urgemütlich und extrem locker zu! Plätze, an denen man sich einfach wohlfühlen und ein gutes Stück selbst gebackenen Kuchen oder andere Spezialitäten genießen kann.
"Die höchste Sterne-Dichte Deutschlands" verspricht der Tegernsee. Hier sind gleich sechs der begehrten Michelin-Sterne vertreten und versprechen kulinarische Entdeckungsreisen auf höchstem Niveau.
Die Tegernsee Arkaden - hier, mitten in der Stadt Tegernsee unweit des berühmten Bräustüberls, kommen Sie alle zusammen. Die regionalen Produzenten der Alpenregion Tegernsee Schliersee präsentieren hier ihre besten Produkte und Schmankerl. Einfach mal "reinschmecken"!
Zu den Tegernsee Arkaden
Fruchtaufstriche, Eingemachtes, Weihnachtsgebäck, Brot, Käse, Kuchen und vieles mehr aus Bernloh bei Warngau
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BIO | Auf dem Hof leben etwa 50 Ziegen und 15 Jungtiere. Die Besonderheit: Hier wird nicht nur aromatischer Ziegenkäse hergestellt, sondern auch das Fleisch der Tiere verwertet: Ziegenkäse, Wurst und Frischprodukte aus eigener Haltung – artgerecht, regional und vielfältig.
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💚 BIO
Oberland Bioweiderind liefert bestes Bio-Rindfleisch vom Miesbacher Fleckvieh aus stressfreier Schlachtung und 4-wöchiger Reifung – ab sofort auch für Privatkunden bei Verkaufstagen in Holzkirchen erhältlich.
💚 teils BIO
Die Metzgerei Killer bietet stressfrei geschlachtetes Bio-Fleisch, Wurst, Käse und Eier aus eigener Verarbeitung sowie Mittagstisch in Wall und weiteren Filialen.
💚 BIO
Nachhaltiger Bauernhof, der vom Aussterben bedrohte Nutztierrassen züchtet und artgerechte Haltung mit regionaler Landwirtschaft verbindet
💚 BIO
Auf dem Grundbacherhof werden Milch und Käse in Handarbeit ohne Kunstdünger und Pflanzenschutzmittel hergestellt; die große Auswahl an Käsespezialitäten und weiteren Hofprodukten gibt es im Hofladen und regionalen Geschäften.
💚 BIO
Am Woidhauserhof gibt es Bio-Rind- und Lammfleisch, frische Eier und Suppenhühner aus artgerechter Haltung – Gäste sind auf dem Hof ebenfalls herzlich willkommen.
💚 teils BIO
Der Grüne Markt ist ein beliebter Treffpunkt mit authentischen regionalen Produkten wie Käse, Brot, Bio-Gemüse, Kartoffeln sowie Fleisch und Wurst aus der Umgebung.
💚 BIO
Marc Esslinger züchtet bedrohte weiße Bergschafe nach Naturland-Standards und bietet Weide-Lammfleisch und Lammfelle aus nachhaltiger Landschaftspflege im Tegernseer Tal an.
© Dietmar Denger
© Dietmar Denger
© Dietmar Denger
© Dietmar Denger
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