Beim Boier

Die junge Familie am Boierhof hat den Betrieb neu aufgestellt. So wird im umgebauten Milchviehstall Miesbacher Fleckvieh zur Fleischerzeugung gehalten. Den Tieren geht es hier rund um gut. Sobald die Witterung es zulässt, dürfen sie auf die Weide. Freilauf ist allerdings das ganze Jahr über möglich und wird von den Tieren gerne genutzt. Für Familie Mair steht Tierwohl an erster Stelle und so wurde auch der neu umgebaute Laufstall gestaltet. Regelmäßig gibt´s hier bestes Rind- und Ochsenfleisch.

Produkte: Ochsen-, Färsen- und Kalbfleisch als Fleischpakete, aber auch Edelteile.

Für die genannten Bio-Zertifizierungen und Verbandszeichen, wie beispielsweise Bioland oder Demeter, ist jeweils der Betrieb verantwortlich. Auskünfte erhalten Sie über die angegebenen Kontaktdaten.