Wo Milch und Honig fließen
Das Land, wo Milch und Honig fließen? Natürlich! Eifrige Bienen versorgen unsere Imker und die Kühe unsere vielen Käsereien - und Milchtankstellen... Doch in unseren Landen fließt noch so viel mehr: feiner, echt oberbayerischer Whisky zum Beispiel oder Kaffee aus den regionalen Röstereien. Dazu findet sich bodenständige Küche genauso wie gehobene Haute cuisine mit insgesamt sechs Michelin-Sternen!
Echte Werte. Viel zu oft kommen diese in der heutigen Zeit zu kurz. 12 ganz besondere Produzenten in der Alpenregion Tegernsee Schliersee haben sich zusammengeschlossen, um genau das zu ändern. Hier wird der Slogan "Werte erleben. Werte genießen." wirklich gelebt. Jeder der einen dieser besonderen Hersteller von regionalen Produkten und Erlebnissen kennenlernt, wird das sofort merken. Gesundes, Köstliches, Hochprozentiges... es ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Zu den WerteproduzentenAuf einer Tour durch die Alpenregion Tegernsee Schliersee sind die typisch oberbayerischen Bauernhöfe nicht zu übersehen. Doch es lohnt sich auch anzuhalten: Eier aus dem Stall, Milchtankstellen, charmante Hofläden - es gibt viele Möglichkeiten, frische Ware direkt vom Erzeuger zu holen. Eine weitere Besonderheit der Region sind die vielen "Bauernhof-Cafés", dort geht es urgemütlich und extrem locker zu! Plätze, an denen man sich einfach wohlfühlen und ein gutes Stück selbst gebackenen Kuchen oder andere Spezialitäten genießen kann.
"Die höchste Sterne-Dichte Deutschlands" verspricht der Tegernsee. Hier sind gleich sechs der begehrten Michelin-Sterne vertreten und versprechen kulinarische Entdeckungsreisen auf höchstem Niveau.
Die Tegernsee Arkaden - hier, mitten in der Stadt Tegernsee unweit des berühmten Bräustüberls, kommen Sie alle zusammen. Die regionalen Produzenten der Alpenregion Tegernsee Schliersee präsentieren hier ihre besten Produkte und Schmankerl. Einfach mal "reinschmecken"!
Zu den Tegernsee Arkaden
Die Metzgerei Killer bietet stressfrei geschlachtetes Bio-Fleisch, Wurst, Käse und Eier aus eigener Verarbeitung sowie Mittagstisch in Wall und weiteren Filialen.
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Am Hof zum Dersch genießen Fleckvieh und Milchkühe Weide- und Almluft, behalten ihre Hörner und liefern Milch für eigenen Käse, der traditionell auf der Sieblalm reift.
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Der Verein in Waakirchen bringt alteingesessene und neue Bewohner zusammen, fördert den Austausch und organisiert regelmäßig Veranstaltungen für alle Generationen.
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Am Bernlochnerhof gibt es handgemachten Schafskäse, frische Hofprodukte, selbst gebackenes Brot und kreative Kräuterangebote direkt aus eigener Produktion.
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Im Holler- und Kräutertal Fischbachau erleben Gäste mit dem Expertenkreis „Kräuter – Kraft – Natur“ besondere Angebote rund um Wildkräuter, Naturgenuss und die Traditionen des Leitzachtals.
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Regionales Fleisch und Wurst aus eigener, stressfreier Weideschlachtung, hausgemachte Spezialitäten und täglich frische Mittagsgerichte an mehreren Standorten.
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Wir sind eine biozertifizierte Metzgerei in Kreuth - ehemals Metzgerei Walch, die hohen Wert auf fremdstofffreie Verarbeitung sowie Regionalität legt.
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Am ruhig gelegenen Aignerhof von Familie Welles gibt es Fleisch und Wurstwaren aus eigener Mutterkuhhaltung und Hofschlachtung.
Weitere InfosDie Bäckerei Motzet bietet Bio-Brot und Backwaren aus Leitzachmühlen-Mehl, ganz ohne Fertigmischungen – ergänzt durch saisonale Spezialitäten.
Weitere InfosDie Traditionsbäckerei Zanger backt seit über 120 Jahren regional und vielfach biologisch, ergänzt ihr Sortiment mit Milch, Eiern, Käse, Wurst, Kaffee und Marmeladen.
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© Dietmar Denger
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