Soldatenhof

Natur pur – die Herstellung von Heumilch ist die ursprünglichste Form der Milchgewinnung und ist an den Lauf der Jahreszeiten angepasst. Im Bio-Rohmilch-Automaten der Familie Kordes findet man hochwertige Heumilch in praktischen Glasflaschen. Für Lorenz Kordes ist die schonende und extensive Wirtschaftsweise der Heumilch ausschlaggebend. Diese wirkt sich positiv auf die Natur aus, trägt entscheidend zum Schutz der Umwelt und zum Erhalt der Artenvielfalt bei. Für das Siegel Heumilch ist das Füttern vergorener Futtermittel wie Silage strengstens verboten.
Begeistert von der Milch ist man auch in der benachbarten Eisdiele „Cristallino“. Dort wird die inhaltstoffreiche Milch vom Soldatenhof gern für die Speiseeisherstellung verwendet, denn die gute Qualität der Milch ist die Grundlage für bestes Eis. So kann man hier sein Eis schlecken und gleich hinüber schlendern zum Biohof und sich vergewissern, wie gut es dort den Kühen auf der Weide geht.
Auf Anregung vieler Kunden gibt es nun auch einen Eierautomaten. Die Hühner wohnen in den beiden Hühnermobilen und haben das ganze Jahr über täglich Auslauf. Da man das Hühnermobil gut umsetzten kann, garantiert es dem Federvieh frisches Gras und der Boden kann sich schneller erholen. Glückliche Hühner – leckere Eier.

Produkte: Milch, Eier, Nudeln.